测试环境：Ventura 13，hysteria 1.3.3版本，v2rayU客户端。

在$Home目录下建立一个hysteria的目录，用以存放hysteria的相关文件，该目录下需要三个内容，hysteria的可执行程序，config.json配置程序，acl分流配置文件夹。第一个从官网上下载：https://github.com/apernet/hysteria/releases 下载最新版本。mac一般下载 hysteria-darwin-amd64。配置文件config.json从vps服务器将内容自己生成一个就可以，acl文件夹目前还是借用v2rayN在windows系统中使用的（该文件夹里面两个文件，应该是设置路由分流规则之类的）。最后形成的结构是

hysteria
  ｜—— acl
  ｜—— config.json
  ｜—— hysteria

在该目录的终端下面，执行下面两行代码：

chmod +x hysteria
./hysteria -c ./config.json client

这时候如果跳出的信息没有任何红色的文字，则表示运行就正常了。这时候检查config.json中的http和socks端口（一般分别是10809和10808）。打开v2rayU，新建一个服务器配置，协议选择socks，地址填入127.0.0.1，端口填入 10808，保存后，v2rayU菜单选中该服务器，这样就可以了。

ps：hysteria协议需要在终端一直保持运行。